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久々にアルドのフルコース・ディナーの報告です。デジイチを買ったはいいが、夜の撮影はなかなか難しい……。特に私はフラッシュを使いたくない人だし、欧州の室内っていうのは、照明をかなり低く抑えるので(それが良いムードを醸し出すのだけど)、写真撮影はとても難しいのですが、三脚を買いましたので、もう夜の撮影もバッチリ(≧∇≦)。
長年のお付き合いの友達宅だから、三脚持って行って撮影してもドン引きされる事はなく(爆)、逆に「アキ!!三脚も買ったんだ〜!!」と盛り上がってしまいました(≧∇≦)。そんな訳で、料理の他にもいろいろ写真を撮りましたので、今回は2回分に分けて報告したいと思います〜!(⌒-⌒)

カプリ島の☆☆☆☆☆デラックスホテルにて、メートルという名誉職をしているアルド。世界のVIPやセレブを相手に働いている彼は、自宅の友達同士の気軽なディナーでも気を抜くことはありません。ご覧の通り、完璧なセッティングです!!

お仕事とは別で、プライベートではシェフにもなるアルド。はっきり言って大忙し。でも出際の良さは抜群なので、ちゃちゃちゃと行動します。でもお料理する時の目、真剣そのものですよ!!

ワタクシはその間に、ホワイトバランスを変えて撮ったり準備中(笑)。こんな感じだと明るく写るけど、雰囲気は良くない。実際にこんなに明るくないもん〜。

歯医者のラファエッレに弱夫後ろ姿。これは去年か一昨年仲間入りした絵ですよ。

こちらも同アーティストの絵でございます。何気なく飾ってあるいろんなものが、これまたビックリの優雅なものばかりなんだよねー(^▽^;)

さぁ、ディナーのスタートです(●⌒∇⌒●) 前菜が4種も! しかもどの前菜も主役になれるものばかり!! 帆立のオーブン焼きから時計回りに、まぐろのタルタルステーキ、海老のライト・フライ(下のソース聞くの忘れた、ううう(;>_<;)ビェェン)、白身のカルパッチョ・インボルティーニ。
どれもこれも美味しくて『このまま時が止まればいい…』とマジに思いましたよ(^▽^;)。ちなみにワタクシは海老ちゃんを生でも別皿でいただきましたー( ̄皿 ̄)うしししし♪

こちらはメインの物体のオーブンに入る前です(≧∇≦) なんだか分かりますか??

はい、こちらはパスタでございます……。アキ・ダモーレ、不覚にも中のソース、なんだか忘れてしまいましたー(TT▽TT)。いや、あまりに生系の前菜が美味し過ぎたので、海老の下にあるソースも、パスタの中も忘れてしまったーー。それだけ前菜でいきなりKOされてしまった証拠なのです(;^_^A
アセアセ・・・

はい、パスタを食べてる最中の歓談風景。この日は、アルド・アントネッラ夫妻、アルドの従弟とその妻(正面)、歯医者のラファエッレとその妻と私たちの4カップルでした(⌒-⌒)。妻4人の内、3人が写ってなくてめんごですー(^▽^;) 弱夫が下向いて深刻そうな感じですが、全然そんなことなく、なんか仕事のこと話してる時かなー。
さて、この後は、メインのお料理になります。その後も、アルドが最近買った『ある物』と一緒にみんな撮影大会になりましたー(≧∇≦)。続きもどうぞお楽しみに♪♪♪(2008/03/21)
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