いつも前菜を担当してる私だけど、今回は折角だから舟盛りの船を活用してみようかと思った。アメリカなどではフライドチキンやグラタン、ステーキなども舟盛りにしちゃうらしい。それはやりすぎって感じだけど、折角持ってる船を使わないなんてのが一番ダメ。なんでもござれのアメリカン精神を見習って、私も私なりの舟盛りを作ろうと思い立ったのである。

しかし、具体的に何を作るかは決めていなかった(^.^;。でも1つ見栄えのする物が欲しいなぁと思ってオマール海老。すんげー小降りなのに年末価格で15Euro！！(T^T)　普段の価格の倍くらいあるんじゃないのー？？(; ;)　後は海老、スモークサーモン、イカ、かにかま。本当はタコも考えたのだが、始めてだから欲張るよりも少なめにした。

イカは、イカめしとナポリ風イカの詰め物の間を取ってみた。ナポリ風はトマトソースで煮たりするのだが、それをやめてモッツアレッラ入りトマトソース味付けライスを詰め込んだ。蒸したかったけど大きな蒸し器がなくて、白ワインとお水で煮た。

オマールの胴体は盛り皿にしようと思った。その為だけに15Euro払ったようなもんだ（笑）。鋏でカット前。 うまくいくかどうかドキドキしてます(^.^;。

意外にキレイにカットできたよ(^.^)

船に乗せてみると、うおおおお！！！　小降りのオマールでも、やっぱり決まるねぇ＼(^o^)／ 　でもこの大きさなら船尾にもう1尾欲しかったかも。

海苔は黒くて西洋人はなかなか好まないので、巻物は卵とサーモンで巻いた。mixiで知り合ったアメリカ在住の女性から、スモークサーモンとクリームチーズを使ったフィラデルフィアロールというのを教えてもらって、それを作ったのだー＼(^o^)／

そうこうしてるウチに……出来上がり＼(^o^)／　スゴイ！！！＼(^o^)／

海老はね、大きいのだったら縁に乗っけていきたかったんだけど、これまた年末価格で大きいのは普段より超高値！！だから小さいのにしちゃったので、こんな風になっちゃってます(^.^;。イタリア製のカニかまは美味しくなかったので、少しだけにした。今度は中華食材屋に売ってるのにしようと心に誓ったよ(^.^;。

イカめしと巻物がメインになっちゃったので、○ばっかりになっちゃったけど、ま、初回にしては上出来だよね(b^ー°)　あ、ちなみにオマールの中身は、ポテトで増量したサラダになっておりますーー(^.^;。

で、これをマンマの所に持って行き、披露すると、マンマ、姉、妹の三姉妹が、イキナリ船の歌を歌い出した！！！（≧∇≦）その時の様子をビデオに撮っておかなかったのが後悔！！（＞＿＜。）

赤いテーブルクロスに舟盛りが栄えます＼(^o^)／

記念撮影！！

あっという間に売り切れ☆

その後、パスタにリゾット。鱸…となりました(^.^)

はいはい、大晦日にはコレを食べないとね☆　伝統はコテキーノにレンズ豆ですが、コテキーノは脂肪分ありすぎなのでサルシッチャに。ナイスアイデア☆来年もこれでいこうね！！　後、ウナギも今年はなし！！良かった(^.^;。

ジョイの全身、もしかして初公開？？　キレイで高貴的なワンちゃんよ(*^.^*)

さて、日本酒もあります！　親友Fが日本に帰った時に買ってくれた代物☆秋にいただいたのだが、大切に取っておきました＼(^o^)／　ありがとうね☆

パパはマスで飲むことが信じられなくて、初挑戦の図☆　緊張していました(^.^;

パックンもいけるクチ？？　お水です(^.^;　金杯の持ち方がさまになってる（笑）。

はい、今年も出てしまいました。日本でいえば紅白まんじゅう的な、イタリアの新年伝統菓子。チョココーティングの白黒です。

パックンも好きです。黒い方を食べまくってました(^.^;。23地くらいだけど、義姉は疲れですでに座りながらウツラウツラしてます(^.^;。

辛党の私はナッツ類のみ。しかしピスタチオだけでこんなに食ってしまったーー(☆o☆)　塩分採りすぎ！！！(≧o≦)

カウントダウンの動画を撮ったけど、デジカメだったので真っ暗になってしまった(; ;)　つーかマンマんち、照明が低めだしねー。来年はちゃんとビデオカメラで撮るか？？

開けて翌日、元旦ランチの前菜各種。またフルーツサラダに生ハム使ったカルパッチョもどき。リコッタを違う種類の生ハムで巻いたもの。そして手作りサラミ☆

この日は生フジィッリにラグー。生パスタは美味しいです☆　後は仔牛のローストに野菜オーブン焼き、モッツアレッラなどなど。

パックンは食べるより遊びで忙しい(^.^;

元旦はパパのお誕生日☆　何故かビアンカが引導してロウソク消し(^.^;。ビアンカ、ちょっとお腹出過ぎよ！！！(^.^;　パパは79歳になりましたー、おめでとう＼(^o^)／　05/01/05