NHKの『ピザ世界選手権』を見て、ナポリ市外のピザ職人：ウンベルトさんに興味をお持ちになった方が多いようです。実は私の住んでいる町にそのピザ屋さんがあるのに、私は旦那のせいで、全然知らぬまま過ごしていたのですが、私が知る＆旦那もその店を思い出すきっかけになったのも、その番組を見たお友達から話を聞いたからでした(^O^)。
そして始めて行ってみた感想をPAESE欄で公開しておりますが、それ以後、数名の方から「ウンベルトさんのお店の詳しい情報を教えてください！」という問い合わせが来ましたので、ここで詳しすぎるほど詳しくお伝えしたいと思います(^O^)。
まだ他のウンベルトさん話を読んでない方は是非、こちらも合わせてお読みください。
●PAESE『ウチの近所のピザ屋さん』1 2 ●CRONACAトピックス2
◆◆◆◆◆◆◆ お店の基本情報 ◆◆◆◆◆◆◆
Antica Pizzeria Frattese di
Umberto Fornito
Vico II Durante 2, Frattamaggiore(NA) 電話：081-8348722（平日は電話予約可）
営業時間：12：30〜14：30 18：30〜23：00
日曜定休（クリスマスや復活祭などの祝日休み、8月は1ヶ月お休み）
◆◆◆◆◆◆◆ どんなピザがあるの？ ◆◆◆◆◆◆◆
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大人気オリジナルピザ
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| Melanzane |
トマトソース、フィオルディラッテ、茄子、パルメザン |
| Primavera |
フィオルディラッテ、プチトマト輪切り、バジル |
| Primavera2 |
フィオルディラッテ、プチトマト輪切り、ルーコラ、バジル |
| Montecarlo |
フィオルディラッテ、プチトマト輪切り、ルーコラ、バジル、パルメザン
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| Fantasi |
野ウサギソース、ポルチーニ、プローヴォラ、トマトソース、バジル、パルメザン |
| Teleton |
プチトマト輪切り、プローヴォラ、ポルチーニ、バジル |
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定番系ピザ
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| Marinara |
トマトソース、ニンニク、オレガノ |
| Margherita |
トマトソース、フィオルディラッテ、バジル |
| Napoletana |
トマトソース、フィオルディラッテ、アンチョビ、オレガノ |
| Prosciutto |
トマトソース、フィオルディラッテ、ハム |
| Prosciutto
e Funghi |
トマトソース、フィオルディラッテ、ハム、茸 |
| Funghi |
トマトソース、フィオルディラッテ、茸 |
| 4 Stagioni |
トマト、フィオルディラッテ、ハム、茸、アーティーチョーク |
| Capricciosa |
トマト、フィオルディラッテ、ハム、茸、アーティーチョーク、オリーブ |
| Arlecchino |
プチトマト、フィオルディラッテ、ルーコラ、バジル、生ハム |
| Calzone |
トマトソース、フィオルディラッテ、ハム（包みピザ） |
| Calzone
Farcito |
トマトソース、フィオルディラッテ、ハム、茸（包みピザ） |
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かわりピザ
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| Estate |
プチトマト輪切り、フィオルディラッテ、ルーコラ、バジル |
| Pulcinella |
生クリーム、フィオルディラッテ、生ハム、バジル |
| Pirata |
トマトソース、フィオルディラッテ、ハム、茸、辛サラミ |
| Wrustel |
トマトソース、フィオルディラッテ、ウインナー |
| Panna |
フィオルディラッテ、ハム、生クリーム |
| Occhio
di Bue |
トマトソース、フィオルディラッテ、卵 |
| Biancaneve |
フィオルディラッテ、生ハム、パルメザン、ルーコラ |
| Salame |
トマトソース、辛サラミ、フィオルディラッテ、バジル |
| Strana |
トマト、ウインナー、ツナ、辛サラミ |
| Tonnara |
トマトソース、フィオルディラッテ、ツナ |
| Fantasi |
Montecarlo |
茄子ピザ半分 |
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| 新作ピザ！定番ではないけどメチャクチャ美味♪ 猛然と食った私！！（≧∇≦） |
トマト、ルコラ、チーズに薄切りパルメザンたっぷり☆ さっぱりピザです(^O^) |
茄子ピザ食わないで帰れない…つぅ〜事で旦那と半分こにしてまた食う！ |
| Melanzane |
Margherita |
Calzone |
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| これが茄子ピザのちゃんとした姿(^.^;。南イタリアの味が一枚のピザに集結！という感じ |
定番マルゲリータ！ |
これまた定番カルツォーネ（リピエーノ）っす。 |
◆◆◆◆◆◆◆ お店までの詳しいアクセスはここを見る ◆◆◆◆◆◆◆
◆◆◆◆◆◆◆ 予約は必要かな？ ◆◆◆◆◆◆◆
平日でもこちらのピーク夜8時半を過ぎれば待ちが普通。予約をした方がいいと思いますが、夜でも早い時間：7時半くらいに入れば、予約なしでも平気だと思います。こっちは食事時間が遅いですから混雑も遅い時間帯、早めに行きましょう(^O^)。13/04/01
追記：5月になり日がだいぶ長くなりました。これから夏は夕食時間がドンドン遅くなっていきます。だから7時半に入ると誰もいない状態かも(^.^;。そんな訳で、夏の間は8時くらいに入れば予約ナシでも平気〜☆って感じのようです。にぎわうお店の様子も見たいなら9時くらいがベストかも？ 26/05/01
