あれは10年以上前(←もう年数なんて忘れたよ(^.^;)、私がミラノに住んでいた時の話、ヤングたちのホームパーティーに行った時のこと。「今日はクレープパーティーよん♪」とのことで、その調理器具を見て「おおお!」と思った。
クレープを焼く、となると、薄くて大きめのフライパンを想像していたけど、ホットプレートのクレープ版というか。お皿に入れた生地の上に、焼き器を逆さまにして置き、生地をへばりつけさせ、また反対にして適度に焼けるまで待つ…というもの。う〜ん、説明が下手だな(^.^;。写真を掲載するから、それで感じを分かってください!
薄焼き卵もクレープも、普通の鍋じゃ上手に焼くのがたいへ〜んだけど、その焼き器なら簡単!! ホームパーティーのゲスト達も「私にもやらせて〜!」と、みんなでワイワイしながら、とっても楽しいクレープパーティーをした(^O^)。
「あの、クレープ焼き器、私も欲しい!!」と思ったけど、当時まだ一人暮らしの私には必要ないものだったし、定住の地;ナポリに来て、旦那と所帯を持ってからも、料理嫌いの性格が災いして、友人を家に呼んでもてなす…なんてこと全然してなかったので(もてなすのは日本から来る友人とかだけ)、「いらないよね〜」と思っていた。別にクレープ好きなわけじゃないし。
が、実際に見た時から10余年、子供が生まれて、友人との付き合いは、外食よりお互いの家を行き来することが多くなったので、ついにGETしました〜\(^o^)/ 昨日、旦那が買ってきてくれたクレープ器を見て、しみじみ喜ぶ私。でもしみじみしてないで、やっぱこういうものは使ってこそなんぼ〜!と思って、早速クレープ作り♪
取りあえずお試しで数枚焼いてみる。バターたっぷりにしたので、それだけでも美味しかったので、4枚焼いた分、何も中には入れずにバクバク食べてしまった! これじゃクレープの意味ないか(笑)。
で、やっぱ、その行程がとっても楽しいので、思わず夕食に『野菜と肉のドライカレークレープ』『生野菜&サラミ各種のクレープ』を作った。旦那も「美味しいね〜♪♪」とご満悦。
そして翌日のランチも『ハムとチーズのクレープ、白ワインと生クリームのソース合え』という、ちゃんとしたフレンチのクレープを作る。旦那は「げげげ! 連続! 俺はこれから毎日クレープ食べないといけないのか〜!」と嘆きながらも、味は最高だったので「旨いな〜♪ みんなを呼んでクレープパーティーしよう!!」と(^.^;。
その内、飽きるとは思うけど、でも!買って良かったよ〜\(^o^)/ クレープ以外にも薄焼き卵やナンもどき作りにも役立つと思うし(^O^) それにホームパーティーにはやっぱり最適★ 最初に見る人は「私にもやらせて!!」って必ず言うと思うもん(^O^) 中身をいろいろ用意しておけば後はみんなで焼き焼きするだけで、用意簡単のパーティーになるしね♪ これからいっぱい活用していこうと思います\(^o^)/ 30/12/02